Guinguettes des bords de Loire : l’été dont tout le monde parle

C’est quoi, une guinguette ligérienne ?

Une buvette-restaurant éphémère posée sur le sable ou l’herbe, ouverte de mai-juin à septembre : planches et friture d’éperlans, limonades et boissons fraîches artisanales, concerts et bals certains soirs. L’esprit : simple, dehors, les pieds dans l’eau ou presque.

Les règles d’or du guinguetteur

• Arrivez avant 19h le week-end : après, c’est debout ou rien.
• Espèces ou carte selon les lieux, mais le réseau passe mal en bord de fleuve — prévoyez du liquide.
• Moustiques à la tombée de la nuit en août : le spray fait partie de la panoplie.
• Beaucoup ferment par météo incertaine : vérifiez leur page Instagram le jour même.

Où chercher

Tours et son île Aucard, Amboise face au château, Montlouis sur sa plage, Blois et Saumur sur leurs quais : chaque ville a désormais la sienne — notre annuaire des guinguettes partenaires s’étoffe au fil de la saison ci-dessous.